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Eine Form - viele Möglichkeiten

Coquille Saint Jacques

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  Die Form Jakobsmuschel Refnr. 1067

Mit dieser Form sind ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt!
   
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Herzhaftes :

 

In diesen Formen können Sie Gemüseflans oder Fischmousse (z.B. Lachsmousse) zubereiten, wie das nebenstehende Rezept mit Jakobsmuschel und Birnenstückchen.

Darauf kann sich der Gaumen freuen!


Süßes :
Erlaubt ist, was gefällt! Barren oder Mendiants etc. ...Sie können auch eine Krokant-Nougatmischung in dieser Form bereiten und haben eine hübsche Schale für Sorbets.
Und hier ist eine originelle Idee für die Präsentation Ihrer Tellerdesserts!
 

Verflochtene Herzen

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  Form Verflochtene Herzen Refnr. 1096

 

Mit dieser außergewöhnlichen Form sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt!

 


 

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Als Törtchen:

Bavaroise in die Form Refnr. 1096 geben und mit einem Biskuit als späterer Boden bedecken. Das ist ein wunderbares Törtchen für Verliebte zum Valentinstag!

 

  

 

 

Auf einer Tellerspeise :

Die doppelte Herzform ergibt auf einem Dessert aus Eis oder mit Kakao bestäubt ein schönes Dekor für Hochzeitskuchen oder zum Muttertag!

 

 

 

  

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