Plaques de cuissons à bords droits pour toutes les préparations pâtissières.

• Tôle aluminium épaisseur 15/10e ou 20/10 e

• 3 ou 4 bords soudés

• Modèle 3 bords : jonc de renfort sur le côté ouvert (sur demande et selon dimensions)*

• Perforations Ø 3 mm, entr'axe 5 mm. Perforations pour un meilleur passage d'air et un bon résultat de cuisson.

• Bords renforcés (plis à l'anglaise)

• Existe avec ou sans revêtement anti-adhérent au choix : silicone Bi-flon 60® ou polymère fluoré Optiflon®